“Roma migliore destinazione enogastronomica” è il premio che la Città Eterna si è aggiudicata a Pechino, nel corso della Prima Edizione del World Tourism Cities Federations. La Capitale quindi, è scelta dai turisti orientali non solo per le sue bellezze artistiche ed archeologiche, ma anche per le sue tradizioni culinarie e la qualità dell’offerta enogastronomica. Proprio sull’onda di questa rivelazione è stata firmata un’intesa con la città della Porta Celeste della Pace, che ha dato il via ad una collaborazione per la promozione di scambi turistico-cultu
rali. Infatti entro il 2012 il 48% dei turisti cinesi sceglierà l’Europa come destinazione delle vacanze la cui meta principale resta Roma. E proprio a Roma il turismo è un settore che non conosce crisi, continuando a crescere. Secondo i dati dell’ente bilaterale per il turismo si è registrato nel comparto alberghiero, per il mese di agosto, un + 4% per gli arrivi e un + 3.50 per le presenze, rispetto allo stesso mese del 2011. Anche se l’accoglienza della nostra città resta difettosa per alcuni disservizi che offre a chi vuole visitarla, resta però il sogno della vita di tutti, italiani e non, ammirare il “cupolone” il Colosseo, i Fori, ma anche i violetti trasteverini o le splendide Ville patrizie. E se a questo aggiungiamo la secolare tradizione culinaria, fatta di prodotti poveri ma gustosi, “il piatto è servito”.