Itinerari del gusto: La pasta alla carbonara
I piatti tipici della Capitale sono per lo più di origine popolare, ma con il tempo si sono diffusi in tutte le classi sociali, forse come conseguenza della storia del…
La storia siamo noi
I piatti tipici della Capitale sono per lo più di origine popolare, ma con il tempo si sono diffusi in tutte le classi sociali, forse come conseguenza della storia del…
E’ arrivato il periodo del più tipico passatempo goloso, ricco di virtù nutritive e di sapori. Il gelato, bisogna dire che è anche riuscito a superare il limite stagionale per…
In questa stagione, gli ortaggi e la verdura si arricchiscono in varietà e a tavola c’è più scelta , che non in inverno, sempre che come consigliabile, si scelga di…
I piatti tipici della Capitale sono per lo più di origine popolare, ma con il tempo si sono diffusi in tutte le classi sociali, forse come conseguenza della storia del…