Dal 28 al 30 Settembre, ore 10,00 Tipicità, storia e territorio a diretto contatto con i protagonisti delle campagne italiane
Venerdi 28 Settembre 2012 dalle ore 10,00 per la prima volta coltivatori, allevatori e pastori provenienti dalle campagne di tutte le regioni italiane giungeranno nella storica vallata del Circo Massimo a Roma per incontrare da vicino i cittadini, raccontare le proprie storie e quelle dei loro straordinari prodotti nell’ambito di “Cibi d’Italia”www.cibiditalia.eu, il primo Festival all’aperto dei cibi, delle tradizio
ni, dell’innovazione, della cultura e del valore dello star bene insieme, organizzato da Campagna Amica e Coldiretti per l’intero weekend
Dalle malghe ai tavolieri, dai pascoli alle vallate, i coltivatori italiani faranno assaporare da vicino la vita di campagna con i partecipanti torneranno a casa con un profumo intenso tra le dita, un gusto piacevole sul palato, rapporti umani piu’ sani e con qualche conoscenza in piu’, per star bene nel fisico e nella mente.
Un appuntamento per
respirare aria nuova con oltre 200 stand ricchi di specialità rare ed introvabili, geniali innovazioni e rievocazioni storiche servite a tavola, che unisce momenti di svago a momenti di approfondimento, con incontri e dibattiti partecipati da esponenti istituzionali ma anche da personaggi dello spettacolo e dellacultura.
Durante i tre giorni dell’evento si alterneranno curiosi laboratori del gusto,giardinaggio, agricosmetica e cucina regionale ma anche le fattorie didattiche con gli animali e giochi di campagna per i più piccoli.