Tag: cucina

I piatti tipici della Capitale sono per lo più di origine popolare, ma con il tempo si sono diffusi in tutte le classi sociali, forse come conseguenza della storia del…

E’ estate e tutti abbiamo bisogno di ricette rinfrescanti e veloci, che non necessitano dell’uso di fornelli. Il caldo è molto, soprattutto nelle ore centrali della giornata e la sera,…

E’ arrivato il periodo del più tipico passatempo goloso, ricco di virtù nutritive e di sapori. Il gelato, bisogna dire che è anche riuscito a superare il limite stagionale per…

Si comincia a pensare alle vacanze, la calura estiva è già prorompente, e si moltiplicano i fine settimana al mare, magari in barca. E cucinare in barca non è un…

Sono arrivati i primi caldi, abbiamo bisogno di un’alimentazione più fresca e leggera, magari coniugata con delle gite all’aria aperta, fuori città. E perché no una giornata passata sullo splendido…

E’ maggio, tornano le belle giornate e con loro le scampagnate. Anche nelle gite domenicali è possibile unire al divertimento, il mangiar bene e sano. E cosa c’è di meglio…

In questa stagione, gli ortaggi e la verdura si arricchiscono in varietà e a tavola c’è più scelta , che non in inverno, sempre che come consigliabile, si scelga di…

Torna la bella stagione e siamo tutti alla ricerca di cibi freschi, di qualità e da mangiare infretta nella pausa pranzo. E la primavera, ma soprattutto l’estate è la stagione…