“Roma migliore destinazione enogastronomica” è il premio che la Città Eterna si è aggiudicata a Pechino, nel corso della Prima Edizione del World Tourism Cities Federations. La Capitale quindi, è scelta dai turisti orientali non …

Vino, olio, salumi, formaggi, conserve e tanti prodotti ittici della tradizione pontina, saranno esposti e degustati dal 21 al 23 settembre, nella piazza Fontana di Sperlonga. “Sapori di mare” l’evento enogastronomico e di spettacolo più …

I piatti tipici della Capitale sono per lo più di origine popolare, ma con il tempo si sono diffusi in tutte le classi sociali, forse come conseguenza della storia del papato con cui per molti …

Sono arrivati i primi caldi, abbiamo bisogno di un’alimentazione più fresca e leggera, magari coniugata con delle gite all’aria aperta, fuori città. E perché no una giornata passata sullo splendido lago di Bolsena, può rigenerare …

In un momento di grande difficoltà economica mille sono le invenzioni dei ristoratori per superare la crisi e così la cultura dell’aperitivo, prima diffusa molto nel nord Italia, è oggi in espansione ovunque nella penisola.
Con …

Il mondo della ristorazione romana e laziale, senza giudizi di valore, ma solo con la descrizione di pietanze e vini che i vari locali propongono e le storie che li caratterizzano, è l’ultima edizione della …

Le lumache sono un tipico piatto sacrificale, viene in genere consumato nella notte tra il 23 e il 24
Giugno in ricorrenza della notte delle streghe. In questa occasione a Roma, nei giardini di via Sannio …

Prende il via Eataly Roma il 21 giugno, il grande contenitore di prodotti agroalimentari di qualità e della ristorazione di eccellenza del made in Italy. Le sue porte saranno spalancate al pubblico nella sede realizzata …